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消费者如何保障食品安全?

发布时期:2020-08-11 11:09:29 人气:

食品安全是关系到大众身体健康的问题。据WHO数据,全世界仍有近十分之一人口因食用受污染食品而患病,并有42万人因此死亡。食品问题很容易导致其他的负面影响。

但是很多人都不怎么关心食品安全,视为理所当然,往往到发生食物中毒时才注意到食品的安全问题,但是后悔晚矣。6月7日是“世界食品安全日”,食品安全,人人有责。尤其是在当下疫情还没有结束的时候。

食品生产需要经过多个环节,各环节的每个人都对食品安全负有责任。经营者必须保证食品安全,其实预防性控制措施可以解决大多数食品安全问题。消费者购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

消费者如何保障食品安全?