动物内脏到底能不能吃放心吃?成都创建国家食品安全示范城市。心肝胃肾脑肠……对不少人来说是一道独特的美味,也有人认为它们有种种健康隐患。其实动物内脏其实是个“营养宝库”,肝脏富含铁、锌、铜、锰以及维生素A、D、B2、B12,心脏的B族维生素含量出众,肾脏含有不少维生素A和维生素D……在可靠的市场购买有动物产品检疫合格标志的产品,每次不超过100克,一周吃1~2次是没问题的。但“肥肠”含有大量脂肪,建议少吃。而且动物内脏比肉更容易富集重金属及农药残留等问题,所以不要贪吃。
风途多功能食品安全检测仪可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
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