豇豆,在我家乡叫做“豆角儿”,是很多人喜欢的蔬菜,可热炒可凉拌,尤其是麻汁拌豆角,是我小时候最爱吃的一道菜。不过近期西安市市场监督管理局曝出了一批次氧乐果含量超标7倍多的豇豆!氧乐果是有机磷类杀虫剂,主要用来防治吮吸式口器害虫和植物性螨。国家标准规定为≤0.02mg/kg,这批次豇豆氧乐果含量为0.15mg/kg,不符合国家食品安全规定。农残超标7倍多的豇豆敢吃吗?
长期食用农残超标的蔬菜产量肯定会对人体健康产生影响的。
同时期曝光的还有一批次鲜鸡蛋,氟苯尼考项目结果为0.16μg/kg,标准规定为不得检出,不符合国家食品安全规定。
氟苯尼考是农业部批准使用的动物专用抗菌药,主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病,产蛋家禽禁止使用氟苯尼考,鲜蛋中同样不得检出。
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