河南省市场监督管理局近期组织抽检了豆制品、食用农产品、调味品、肉制品、糕点、饼干、淀粉及淀粉制品、粮食加工品8大类食品550批次样品。其中有3批次食用农产品检出农兽药残留问题。
分别是:鹿邑县东城生活广场销售的1批次韭菜检出腐霉利不符合食品安全国家标准,开封市示范区家家辉生鲜超市销售的1批次牛腱子(整牛)检出克伦特罗,鲁山县梦瑞肉店销售的1批次牛肉检出恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,主要用于防治蔬菜及果树的灰霉病。克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂,对动物有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果,国家规定动物源食品不得检出克伦特罗。恩诺沙星是一类人工合成的广谱抗菌药,主要用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等。
如今农药、兽药的不合理使用已经严重影响到食品的品质与安全。对于企业来说,做好原材料的质量把关工作是非常重要的,最好在生产之前用快检仪器检测一下原材料,看是否存在农药以及兽药残留问题。
风途可提供检测原料农兽药残留快检仪器。风途农药残留检测仪有多型号多通道选择,利用酶抑制率可快速检测大量样本中是否含有有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。风途兽药残留检测仪可分析动物源食品中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星等喹诺酮类药物残留。通过检测可筛除不合格的原料,最大可能地保障食品安全,减少损失。
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