时常看到媒体报道“果农将大量水果倒在路边”、“苹果滞销”等消息。
这样的消息几乎每年都能看到。
为什么水果卖不动了?
原因有很多,但是大众最为熟悉的莫过于“农产品过剩”。
水果为什么过剩?主要有以下几个原因:
一是水果不是必需品,这就限制了水果的市场需求。
二是市场供需结构,水果供给大于需求就会形成买房市场,价格卖不上去。
三是销售渠道缺乏。有些地区水果少价格高,但是有些地区水果多了价格反而少了。
四是水果上市时间集中,消费者可选择的余地大。
五是从国外进口了大量的水果,给本地水果造成了竞争压力。
六是大部分果农只追求产量,不注重质量。
有破解之法吗?
其实是有的。
需要从种植到销售建立完善的产业链。电商直播的兴起为水果走出大山指明了道路,而运输链的发展则为其插上了“腾飞”的翅膀。
种水果也可以很赚钱,难赚钱的是大众化的水果。
也就是走特色精品路线。
选择优良的水果品种,提高水果品质;选择特色品种,差异化的产品与其他水果拉开差距,这种小众水果都有特定的消费人群,真做好了也能赚大钱。
有人说,水果深加工就可以避免水果难卖的困境了。
我看悬!
水果深加工后的产品怎么销售是一大难题。
综合来看,最合理的办法是规划种植,提高品质,拓宽销售渠道!
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