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文登开展夜经济消费场所食品安全隐患排查

发布时期:2020-09-01 09:54:18 人气:

近日,文登区市场监管局对利群潮玩夜巷、义乌便民市场开展夜经济消费场所食品安全风险隐患排查整治,督导食品经营者提高食品安全意识,保障食品安全,营造“吃得放心”的消费环境。

以餐饮服务、现场制售、散装食品销售为重点,对食品经营者是否亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁等加强检查指导,督促食品经营者切实履行主体责任。对鸭肠、粉丝、猪肉、鱿鱼、菠菜等食品开展食品安全快速检测,增强食品安全的可预见性。共抽取样品14批次,检测项目为瘦肉精、二氧化硫、甲醛、农药残留、亚硝酸盐等。经检测,未发现问题。依托全国文明城市创建,深入开展“光盘行动”宣传,在经营场所显著位置张贴提倡“光盘行动”的桌贴,积极营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。倡导餐饮服务单位要切实履行社会责任,将制止餐饮浪费纳入餐饮服务全过程。及时主动提示消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费。

区市场监管局将对夜经济消费场所进行食品安全监督检查,对督导整改的问题开展回头看,严厉查处违法行为,守护群众舌尖上的安全。(纪哲)

文章来源:文登传媒网

文登开展夜经济消费场所食品安全隐患排查