8月27号，蚌埠市市场监管局联合多部门，对全市的冷链食品开展了集中执法行动。查获一批无中文标签和无包装的冷冻肉类，两箱外包装全部为英文字样的冷冻食品及6箱仅用麻袋包裹的冷冻肉类食品，被执法人员查封。

当天上午，执法人员首先来到蚌埠淮上区合一冷鲜城，对这里开展全面检查。现场，执法人员穿起厚厚的棉大衣，深入零下30多度的冷库，挨个取样。

合一冷鲜城这样的大型冷库，是本次执法检查的重点。据了解，合一冷库涉及的经营户众多，目前的冷库贮存量在2万吨上下。现场，防疫人员对冷库设施、冷藏物品，进行了采样。

蚌埠市疾控中心主任医师 陈孝连：“在采样过程当中，我们采集了食品，重点冷冻虾，冷冻肉，还有我们的外环境，包括我们的外包装，产品的外包装，以及我们从业人员，运输冷冻储存相关人员的一个样品，这些样品我们将带到我们的检验室，进行以新冠核酸为主的检测工作。”

当天，疾控人员对查见的进口冷冻水产品、肉类等进行了核酸检测样品的采集，共采集了22份样品。

此次集中执法行动，共出动执法人员50多人，检查了合一冷鲜城的40个冷库的贮存冷链食品，冷冻水产品、肉类、鸡翅、薯条等是常见的贮存产品。从整体的检查情况来看，冷链企业做到了合法经营，但是个别经营户贮存的产品中，执法人员发现一些无中文标志肉类。

在检查过程中，发现其中一批无中文标识冻肉，其中查见没有中文标识的冻牛肚6件，无标识包装未能提供检疫证明的冻牛筋106件，散装冷冻毛肚一箱，没有标志包装，也未能提供检疫证明，执法人员在做进一步的调查核实。

蚌埠市市场监管综合执法支队（筹）负责人 王万武：“我们在检查过程中主要是检查这个冷链食品的经营者，是不是从合法渠道购进，他采购食品时是不是索取了相关的票证，特别是对于进口的冷冻食品，是不是通过海关正规进口，能不能提供进口货物检验合格证明 。”

正如网友所说，特殊时期，食品安全无小事，希望相关部门负起责来，进行严查，避免三无产品流入市场！

文章来源：蚌埠广播电视台

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