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食品安全!蚌埠一冷库中发现一批无标识冻肉,被执法人员查封!

发布时期:2020-09-01 09:11:36 人气:

8月27号,蚌埠市市场监管局联合多部门,对全市的冷链食品开展了集中执法行动。查获一批无中文标签和无包装的冷冻肉类,两箱外包装全部为英文字样的冷冻食品及6箱仅用麻袋包裹的冷冻肉类食品,被执法人员查封。

当天上午,执法人员首先来到蚌埠淮上区合一冷鲜城,对这里开展全面检查。现场,执法人员穿起厚厚的棉大衣,深入零下30多度的冷库,挨个取样。

合一冷鲜城这样的大型冷库,是本次执法检查的重点。据了解,合一冷库涉及的经营户众多,目前的冷库贮存量在2万吨上下。现场,防疫人员对冷库设施、冷藏物品,进行了采样。

蚌埠市疾控中心主任医师 陈孝连:“在采样过程当中,我们采集了食品,重点冷冻虾,冷冻肉,还有我们的外环境,包括我们的外包装,产品的外包装,以及我们从业人员,运输冷冻储存相关人员的一个样品,这些样品我们将带到我们的检验室,进行以新冠核酸为主的检测工作。”

当天,疾控人员对查见的进口冷冻水产品、肉类等进行了核酸检测样品的采集,共采集了22份样品。

此次集中执法行动,共出动执法人员50多人,检查了合一冷鲜城的40个冷库的贮存冷链食品,冷冻水产品、肉类、鸡翅、薯条等是常见的贮存产品。从整体的检查情况来看,冷链企业做到了合法经营,但是个别经营户贮存的产品中,执法人员发现一些无中文标志肉类。

在检查过程中,发现其中一批无中文标识冻肉,其中查见没有中文标识的冻牛肚6件,无标识包装未能提供检疫证明的冻牛筋106件,散装冷冻毛肚一箱,没有标志包装,也未能提供检疫证明,执法人员在做进一步的调查核实。

蚌埠市市场监管综合执法支队(筹)负责人 王万武:“我们在检查过程中主要是检查这个冷链食品的经营者,是不是从合法渠道购进,他采购食品时是不是索取了相关的票证,特别是对于进口的冷冻食品,是不是通过海关正规进口,能不能提供进口货物检验合格证明 。”

正如网友所说,特殊时期,食品安全无小事,希望相关部门负起责来,进行严查,避免三无产品流入市场!

文章来源:蚌埠广播电视台

食品安全!蚌埠一冷库中发现一批无标识冻肉,被执法人员查封!