农药残留检测仪可以对多种蔬菜水果进行农药残留是否超标的快速检测和判断，多个通道的设计，一次性能同时检测多个样品，适合用在配送中心，超市，农贸市场以及企业单位和学校单位的食堂餐厅等地点，便携式的仪器，可以随时随地进行现场快速检测以及抽样检查，方便食品安全的监督和管理。

农药残留检测仪的检测原理

农药残留检测仪的检测原理是利用国家认可的酶抑制率的方法。大家都知道，农药的主要成分是主要是有机磷和氨基甲酸酯类，酶抑制率法就是利用这一类农药对乙酰胆碱酶具有抑制作用的原理，如果样品中不含有农药残留，酶的活性就不被抑制，乙酰胆碱就会被酶水解，反之，如果试样提取液中含有一定量的农药残留，酶的活性就被抑制，试样中加入的底物就不能被酶水解，从而不显色。通过这样的方式，可以快速的判断所测样品上的农药残留是否是超过合格标准的，以此保障食品的安全。

蔬菜水果的农药残留问题以及成为食品安全中的重点关注问题，由于消费者对蔬菜水果品质的要求，很多的种植户为了满足市场的需求，能够把水果蔬菜卖出好价钱，大量的使用农药，导致农药成分过量的残留在蔬菜和水果的表面和内部，形成很大的食品安全隐患，因此使用农药残留检测仪对蔬菜水果进行检测是很有必要的。

农药残留检测仪对蔬菜，水果以及粮食等农副产品的快速检测，可以快速的判定所测样本的农药残留是否超标，减少人们对农药残留的摄入量，增加食品安全的保障。山东风途物联网科技自产直销的农药残留检测仪，升级为安卓智能系统，操作过程简单易学，可以做到现场快速检测和抽样检查。

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