食品安全检测仪FT-G2400，新款仪器，24个检测通道，可快速检测200多项，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性，处理这类样品时，可采用整株蔬菜浸提，对一些含叶绿素较高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰。

民以食为天，食品安全不仅关系着每一个人的身体健康，更反映出一个社会的现代化程度。我国作为一个人口大国，与食品安全有关的案例每天都在不同的地方出现，提高食品安全质量，是当务之急。同时，我国作为一个粮食大国，每年更有大批的农业产品远销海外，中国是一个负责任的国家，多年来积极参与食品安全监测，维护了各国消费者的利益，塑造了我们的大国形象。但作为发展中国家，我国食品安全的总体水平，距离发达国家还有一定
差距，食品安全质量的提高任重而道远，需要各方力量一起努力。

实现高质量的食品安全是全球人类共同的追求目标，也是国际社会共同的责任。我们应正确看待我国的食品安全现状，加大对食品安全的监测力度，加强对食品市场的监管力度，逐步完善现有的食品安全体系。狠抓食品安全问题，让公众能够吃得放心。
相信随着市场制度的进一步完善，以及科学检测技术的日趋成熟，我国未来的食品安全水平必定更上一层楼。