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食品企业实验室所需的设备

发布时期:2023-02-23 16:53:35 作者: 农业气象站  来源:超声波气象站   人气:409

食品企业如何建造查验实验室?依据食品企业实际需要,一般工厂应设置细菌与理化查验兼有的综合实验室,主要包括以下三大部分:细菌实验室、理化实验室、办公室。这里小编着重说一下实验室所需的设备。

一般食品实验室所需设备(详细的设备要依据实验室的要求来选用)有培养箱,电热干燥箱,高压蒸汽灭菌器(又叫高压灭菌锅),冰箱,电子天平,显微镜,均质器,蒸馏水器,水浴锅,超净工作台等。其它可能用到的设备有高压锅、厌氧培养设备、离心机、振荡器、烤箱、恒温水浴箱、菌落计数器、电位pH计、高速离心机等设备、玻璃器皿(吸管、培养皿、三角烧瓶与广口瓶、烧杯、量筒、试管、载玻片盖玻片、试剂瓶)、化学试剂和培养基。

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食品企业实验室所需的设备


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