食品卫生检测不光是要检测食品的质量,还要检测餐饮具的消毒杀菌效果是否达标。ATP荧光检测法作为一种快速监测消毒效果的方法,与国标大肠菌群纸片法相比,得出结果更为便捷和快速,已经在卫生监督领域获得了广泛的应用。
风途ATP荧光检测仪就是采用了ATP的原理,可用于餐饮具的消毒效果检测。目前,餐饮具卫生消毒是餐饮服务单位卫生监督的重点检査内容,是防止食源性疾病发生的关键环节。ATP荧光检测仪作为一种初筛、预警或现场指导方法应用于现场卫生监督、托幼机构等餐饮具消毒效果即时监测。
不过,ATP荧光法是酶促反应,样品中的离子、盐度、pH值以及环境温度均会影响荧光素酶的活性,进而影响ATP的发光测定。因此配制好的ATP发光试剂不应长时间置于室温或高温环境中,前后测量的时间间隔不应太长,否则测定结果会出现较大偏差。
上一篇:风途农药残留检测仪保障果蔬质量安全 下一篇:食品重金属检测仪预防重金属中毒
推荐阅读
- 农业气象环境物联网监测系统,科学应对气象灾害2025-06-13
- 农业气象站设备,三伏时节农田的 “智慧管家”2025-06-11
- 水文流量监测设备有哪些?常见的工具2025-06-09
- 水上救援飞翼机器人:远程遥控救援落水者2025-06-05
- 3种主流河道流速监测仪2025-06-03
- 实时雨量监测系统:构建气象安全的 “千里眼” 与 “智慧脑”2025-05-30
- 雨量自动监测站需要哪种雨量计?2025-05-28
- 一体化雨量监测站,提供丰富的雨量数据2025-05-26